常吃稀饭的好处和坏处(经常吃粥的优点和缺点)

1、经常喝粥有养胃、预防便秘、润喉等优点，经常喝粥有营养不良、血糖升高等缺点。

2、优势：

（1、养胃：粥通常都煮的比较软烂，入口即化，吃胃里容易被人体消化，如果存在肠胃不适的情况，或患有胃肠疾病，可以长期吃粥避免消化不良有养胃的作用。

（2、预防便秘：粥中含有大量水分，长期食用粥不仅能填饱空腹，还能补充身体水分，有预防便秘的作用。

（3、润喉：对于患有咽喉部位疾病的人来说，长期喝粥可以润喉，有利于病情的康复。

3、缺点：

（1、营养不良：粥的食材少，营养成分比较单一，如果长期吃粥，可能会出现营养成分摄入不足的情况，导致营养不良。

（2、血糖升高：大米煮稀后，其淀粉结构发生一定变化，多数高分子淀粉水解成糊精或麦芽糖，然后在消化道内被酶水解成葡萄糖，使血糖在短时间内升高糖尿病患者应避免长期吃粥。